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如何节约每年从缸里漏掉的万元财富
2009-9-28 13:53:49

 

如何节约每年从缸里漏掉的万元财富
                       ----泉连心连锁店刷缸堵漏经验分享
在走访市场中,发现了许多连锁店内的缸都有漏酒的现象,有的甚至很严重。我们粗略的算一下这些渗漏会使我们损失多少钱吧。按照每个缸每天渗漏半斤,每斤均价3元,每个店按20个品种,每年按360天计算,0.5×20×360×3=10800元,这是个惊人的数字。
有没有方法可以帮我们店里节约这一万多块钱呢?有!下面我详细说一下操作流程。
第一步:晒缸。缸拉回去以后,在晴朗的天气里,要平躺着放七天,确保在运输和贮藏过程中所受的潮气都散发出来。
第二步:刷缸。原料丙酮和504脚,前后要刷三遍。
               第一遍:将丙酮和504胶稀释,越稀越好,程度以不出现粘稠为准。将晾好的刚倒立,用稀释好的胶刷缸的底部和底部外沿。主要是堵砂眼,所以稀的胶效果好。
               第二遍:12个小时以后,将丙酮和504胶稀释的稍微粘稠一点,再刷一遍。功效是加固胶与胶之间的粘合。
               第三遍:再过12个小时以后,将胶稀释的再粘稠一点,再刷一遍,功效是最后粘合。
刷了三遍以后,再等24个小时就可以放酒了。
注:以上过程,需在晴朗干燥的环境中进行。
那么已经盛放酒的,发现渗漏的,该如何堵漏呢?只需在第一个环节,至少将缸晒晾10天,按以上环节操作即可。

 

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